Lice’nin coğrafyası ve günlük hayat
Lice, Diyarbakır’ın kuzeyinde, dağlık ve yeşil bir coğrafyada yer alan bir ilçe. Köylerde bahçecilik, meyvecilik ve küçükbaş hayvancılık yaygın. Sofrada ev yapımı yoğurt, çökelek, tereyağı, bahçeden toplanan sebzeler ve dağ otları önemli yer tutuyor. Engebeli arazide yürümek ve bahçe işleri, özellikle köylerde yaşayanların günlük hareketini artırıyor.
Buna karşın ilçe merkezinde yaşayanlar ve kış aylarında evde daha fazla vakit geçirenler için hareket azalabiliyor. Tereyağı ve hamur işlerinin yoğun olduğu kış sofrası, enerji alımını yükseltebiliyor.
Köy sofrasında dengeli seçimler
- Yoğurt ve çökeleği protein kaynağı olarak öğünlere yerleştirmek.
- Tereyağını yemeklerde ölçülü kullanmak, bazı yemeklerde zeytinyağına yer açmak.
- Dağ otlarını ve mevsim sebzelerini sofrada çeşitlendirmek.
- Kurutulmuş meyveleri küçük porsiyonlarla ara öğün olarak tüketmek.
Uzaktan görüşmeye hazırlık
Lice’den Diyarbakır merkezine düzenli gitmek zaman alabildiği için online diyetisyen görüşmeleri iyi bir alternatif. Görüşmeden önce internet bağlantınızın iyi olduğu bir yer seçin, birkaç günlük yeme düzeninizi not alın ve varsa tahlil sonuçlarınızı hazır bulundurun. Ailenizden birinin görüşmede yanınızda olması, özellikle ileri yaştaki bireyler için faydalı olabilir. Bir sağlık sorununuz varsa planınızın hekiminizin önerileriyle uyumlu olmasına dikkat edin.