Yaş ilerledikçe değişen ihtiyaçlar
Yaş ilerledikçe vücudun ihtiyaçları değişir. Enerji ihtiyacı azalırken protein, kalsiyum ve bazı vitaminlerin önemi artar. Kas kütlesi zamanla azalabilir, iştah düşebilir ve susama hissi zayıflayabilir. Diyarbakır’da aile büyüklerinin çoğunlukla çocukları ve torunlarıyla birlikte yaşaması, beslenme düzenini ailenin ortak sorumluluğu haline getiriyor.
İştahsızlıkla baş etmek
İleri yaştaki bireylerde iştahsızlığın nedenleri arasında ilaçlar, diş sorunları, tat alma duyusunun azalması, yalnızlık ve depresyon sayılabilir. İştahsızlık uzun sürerse ya da kilo kaybı fark edilirse mutlaka hekime başvurulmalıdır.
Evde yapılabilecekler
- Büyük porsiyonlar yerine az ve sık öğün sunmak.
- Yemeklerin görünümüne ve lezzetine özen göstermek, baharat ve otlarla tatlandırmak.
- Çiğneme güçlüğü varsa çorba, püre ve yumuşak kıvamlı yemekler hazırlamak.
- Sofrayı birlikte paylaşmak, yaşlı bireyi yalnız yemek yemeye bırakmamak.
Kas kaybına karşı
Yeterli protein alımı ve hekim onaylı hafif egzersizler kas kaybını yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Yoğurt, yumurta, peynir, mercimek ve nohut gibi Diyarbakır sofrasında zaten yer alan besinler iyi protein kaynaklarıdır. Kısa yürüyüşler ve günlük ev işleri de hareketi destekler.
Sıvı ve ilaç etkileşimleri
Gün içinde düzenli su içilmesini hatırlatmak önemlidir. Kullanılan bazı ilaçlar besinlerle etkileşime girebilir; bu konuda hekim ve eczacının önerilerine uyulmalıdır. Diyetisyen, kronik hastalıkları olan yaşlı bireyler için hekimle uyumlu bir beslenme planı hazırlayabilir.